anche stasera qualcosa di semplice veloce gustoso estivocarne di maiale e verza al vapore
in salsa ponzu
le fettine di carne sono sottili e le alterno alle foglie di verza
cosi` allineate finiscono in pentola
appena una spruzzata di sake da cucina (che tanto la verza libera acqua e la carne di maiale il grassettino)
e posso accendere il fuoco
copro la pentola
e appena la carne e` cotta si puo` gia` mettere in tavola ~
carino!!! anche le foto!!
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